杭州烘焙面包技术培训课程
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杭州烘焙面包技术培训课程

课程价格:来电咨询

电话:400-168-8684

课程信息

上课时段:

课程人气:已有22088人浏览

授课学校:杭州蓝点咖啡西点培训学校

上课地址:浙江省杭州市上城区清吟街145号

课程介绍

课程概况:

 课程内容:学习甜面包、饼干、酥类、派类、吐司、蛋挞、泡芙、月饼等产品制作

 课程学费:2880元,选择套餐组合课程更实惠(点击查看>>)

 课程时长:18天

 课程:包教,当期没学会,免费重学

 报名流程:

 1、与招生老师沟通,选择需要的学习课程;

 2、携带有效证件(身份证)签订学习合同并缴纳学费(支持刷卡、支付宝、微信、现金);

 3、需要住宿的学员需要准备被子、垫子等床上生活用品;

 4、领取学习相关物品(校服、储物柜钥匙等)




面包理论课程

面包制作工艺过程
器具设备适用须知
原料器具设备选购
门店设计,开店帮扶




打面、面包成型

搓圆,擀条
搓条,梅花形
编辫子,面包卷形
橄榄形,包馅手法
面包剪造型2款
牛角形,适用于欧包与甜面
可颂,适用于丹麦,甜面











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