课程信息
课程介绍
【广式煲仔饭】
广式腊肠煲仔饭是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。先洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;盖上盖将米饭煮至八成熟;腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。
培训品种:广式腊味煲仔饭、爆猪肝煲仔饭、白切鸡煲仔饭、火爆腰花煲仔饭、干香回锅肉煲仔饭、牛肉滑蛋煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、咖喱鸡块煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、川味黄鳝煲仔饭、干椒辣子鸡煲仔饭、香辣腊肠煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、泡椒鳝鱼煲仔饭、咸鱼花肉煲仔饭、宫保鸡丁煲仔饭等。
【培训时间】
培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。
【培训优势】
1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。
【吃住安排】
学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
【毕业服务】
1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。
2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。
3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
【优惠政策】
1、终生免费来校复习以及技术升级;
2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;
3、可两人同时学;
4、来校车票报销车费;
5、免费提供住宿;
6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;
7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;
7、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。
广式腊肠煲仔饭是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。先洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;盖上盖将米饭煮至八成熟;腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。
培训品种:广式腊味煲仔饭、爆猪肝煲仔饭、白切鸡煲仔饭、火爆腰花煲仔饭、干香回锅肉煲仔饭、牛肉滑蛋煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、咖喱鸡块煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、川味黄鳝煲仔饭、干椒辣子鸡煲仔饭、香辣腊肠煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、泡椒鳝鱼煲仔饭、咸鱼花肉煲仔饭、宫保鸡丁煲仔饭等。
1、如何选择器皿,优质大米以及大米的泡制;
2、煲仔饭制作过程中火候的控制;
3、煲仔饭酱汁的配料与制作;
4、素菜,主料的腌制和处理方法;
5、不同种类煲仔饭的搭配方法与技巧;
6、培训生煲与熟煲煲仔饭的操作;
7、投资煲仔饭店子的经营方法以及需要注意的细节。
【培训时间】
培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。
【培训优势】
1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。
【吃住安排】
学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
【毕业服务】
1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。
2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。
3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
【优惠政策】
1、终生免费来校复习以及技术升级;
2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;
3、可两人同时学;
4、来校车票报销车费;
5、免费提供住宿;
6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;
7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;
7、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。
【其他】
当天考察当天报名学费立减200元,可获得食尚香工作围裙一件,毕业发放结业证书。
【学校地址】
杭州校址:浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇商务中心3幢15楼
济南校址:山东省济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场c座9楼
成都校址:四川省成都市青羊区西马道街32号白领尊邸3楼
南京校址:江苏省南京市秦淮区中华路363号中华园4楼
广州校址:广东省广州市白云区嘉禾望岗街道高桥商业街9号楼3楼
西安校址:陕西省西安市未央区未央路雅荷花园23楼
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