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杭州哪里有正宗小火锅培训 |  |
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课程信息
课程介绍
【小火锅】
小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，一人一锅，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底，卫生方便。最早流行于日本，后传入台湾。小火锅，一人一锅，想吃什么，吃什么，美味又自在，安全卫生、口味纯正，色香诱人，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝。
食尚香火锅底料由三十多种中草药及调料精心调配熬制而成，具有入口鲜香辣而不燥的特点，有白汤锅、清汤锅、红汤锅之分。从口感上有：白汤、清汤、微辣、麻辣、中辣、特辣。
【小火锅的特点】
1、不干辣，不燥热，香而不腻；2、不浑汤，不糊锅，清爽自然；
3、不上火，中花配制；
4、颜色红亮，回味悠长；
5、香味持久，煮多长的时间都不变色；
6、色香味俱全；
7、不使用化学物质
【培训流程】
第一阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
羊肉小火锅、狗肉小火锅、牛肉小火锅、鱼头小火锅、酸菜鱼小火锅、鸡煲小火锅、鸭煲小火锅、鸭肉小火锅、肚片小火锅、羊杂小火锅、牛杂小火锅！
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌。
【吃住安排】
学校免费提供配套的学员宿舍（被子，枕头等），学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品（学员只需要带洗簌和个人衣物即可）；吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。
【毕业服务】
1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富；
2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习；
3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
【其他】
当天考察当天报名可获得食尚香工作围裙一件，毕业发放结业证书。
【学校地址】
杭州校址：浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇商务中心3幢15楼
济南校址：山东省济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场c座9楼
成都校址：四川省成都市青羊区西马道街32号白领尊邸3楼
南京校址：江苏省南京市秦淮区中华路363号中华园4楼
广州校址：广东省广州市白云区嘉禾望岗街道高桥商业街9号楼3楼
西安校址：陕西省西安市未央区未央路雅荷花园23楼
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