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杭州啤酒烤鸭培训_食尚香小吃培训学校 |  |
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课程信息
课程介绍
【啤酒烤鸭】
鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食器具有润泽滋润养胃，鸭肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，啤酒烤鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴，是四季摄生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、探望病人、孝顺长辈的首选上乘美食佳肴。
啤酒烤鸭色泽圆润，皮酥肉嫩，油而不腻，入口生津，回香不绝。
【培训流程】
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 烤鸭的处理、准备烤鸭配料、制作烤鸭卤水、腌制过程时间：、鸭子上色、在烤制、烤炉温度控制指导、等全套技术学校、包学会为止。 学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌
阶段课程 学习内容 阶段目标
第一阶段
第二阶段
第三阶段
【学校地址】
浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇3幢15楼
江苏省南京市秦淮区中华路363号中华园4楼
广东省广州市白云区嘉禾望岗街道高桥商业街9号3楼
四川省成都市青羊区西马道街32号白领尊邸3楼
陕西省西安市未央区未央路雅荷花园23楼
山东省济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场c座9楼
【学校环境】
【培训器材】
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