食尚香纸包鱼培训

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授课学校：食尚香餐饮培训

上课地址：江干区九盛路东方电子商务园

    纸包鱼是近年来流行的一种健康美食，结合韩国的纸上烤肉和传统万州烤鱼的特点，摒弃了传统的碳烤方式，选用将食物健康放在第一位的电烤，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼在制作的时候，采用了蒸、煮、焖这三种工艺，纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,从主辅食材选择、调料搭配、制方式等方面均做了全新的提升和改变，完全脱离了传统烤鱼碳烤过程，健康环保，又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度，麻辣鲜香回味无穷，绝对是你想要的正宗重庆味道！纸包鱼味道独特、干净卫生、吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。
    【培训内容】
    1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
    2.选鱼、杀鱼的技巧方法。
    3.纸包鱼飘香酱的制作。
    4.先蒸后烤的火候、温度控制。
    5.各种口味纸包鱼的反复操练。
    【特点】
　　1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营；
　　2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求；
　　3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念；
　　4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。
    【后续服务】
　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
    餐饮行业的投资门槛较低，而且回报可观，一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目，对于初次创业的朋友们来说，选择小型餐饮项目，逐渐累积经验和资本，然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了，不仅投资小，回报可观，而且还易上手，是想创业朋友们的好选择。