课程信息
课程介绍
缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县的传统小吃。有650多年的历史了,有深厚的历史底蕴和稳固的市场文化,至今仍有非常大的潜力。缙云烧饼全部手工现制,特色美味,精致营养,吃起来口感丰富,酥脆诱人,是消费者都十分青睐的特色烧饼小吃。以色、香、味、形俱佳而闻名省内外的缙云烧饼,是所在地区的一大特产。缙云烧饼早负盛名,其主要特点是香酥可口,稍嚼即烂,具有层多而薄、外形色泽金黄、久食不腻等特点。现在市场上的烧饼种类有很多,但近年来就数缙云烧饼比较火,可开店可摆摊,健康、新鲜,营养天然提倡国人营养均衡,老少皆宜,非常适合餐饮市场的发展和人们的消费需求。
【培训内容】
1.技术讲解、原料认识、材料性质、项目技术详细批解;
2.包括原材料的选购,选择,变换、配比等;
3.和面技术、烧饼油配比、馅料配方技术、烤制技术配方等传授核心全套技术配方学习;
4.开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、设备采购、店面装修设计、广告宣传等。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
餐饮行业的投资门槛较低,而且回报可观,一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目,对于初次创业的朋友们来说,选择小型餐饮项目,逐渐累积经验和资本,然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了,不仅投资小,回报可观,而且还易上手,是想创业朋友们的好选择。
【培训内容】
1.技术讲解、原料认识、材料性质、项目技术详细批解;
2.包括原材料的选购,选择,变换、配比等;
3.和面技术、烧饼油配比、馅料配方技术、烤制技术配方等传授核心全套技术配方学习;
4.开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、设备采购、店面装修设计、广告宣传等。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
餐饮行业的投资门槛较低,而且回报可观,一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目,对于初次创业的朋友们来说,选择小型餐饮项目,逐渐累积经验和资本,然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了,不仅投资小,回报可观,而且还易上手,是想创业朋友们的好选择。
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