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课程介绍
食为先冷锅串串香简介
冷锅串串,是串串香火锅的一种演变“串串香”,属于川菜系。冷锅串串早在二十世纪80年代中期的成都诞生。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,然后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。
食为先冷锅串串香5大优势
1.食为先学员自己掌握核心技术,经营成熟后,容易内部复制发展连锁;
2.我们只一次性收学费,不必交加盟费,不必交每年加盟管理费,进入资金门槛低;3.开店以后没必要向总部买高价半成品料,毛利率普遍高于60%;
4.开店时不再受制于后厨大师傅,人力成本相对低廉;
5.经营方式灵活,可摆摊可开店,初期风险容易归避。
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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